Fundación PepsiCo México y Comedor Santa María: alianza por la alimentación en Ecatepec
Por Ángel Martí
En una comunidad marcada por la desigualdad y la inseguridad alimentaria, la continuidad de espacios comunitarios se vuelve esencial. Con esa premisa, Fundación PepsiCo México y Comedor Santa María A.C. anunciaron una colaboración que permitirá sostener la operación de la sede Ecatepec II durante todo 2026, garantizando alimentación y acompañamiento a más de 500 niñas y niños.
El apoyo se materializó en un donativo de un millón de pesos, que se integra al programa Hambre Cero de la Fundación PepsiCo México, orientado a fortalecer el acceso a la alimentación en comunidades vulnerables. Desde su apertura hace 14 años, el comedor ha servido más de 965,380 comidas, consolidándose como un espacio clave para la comunidad. Sin embargo, la necesidad sigue siendo apremiante: 60% de las familias encuestadas reportó haberse quedado con hambre por falta de alimentos suficientes en el hogar.
La alianza refleja un modelo de cooperación entre iniciativa privada y organizaciones sociales. “Generar oportunidades también implica fortalecer espacios comunitarios que acompañan diariamente a quienes más lo necesitan”, señaló Leonor Quiroz, Directora Senior de Comunicación Corporativa e Impacto Social de PepsiCo México. Por su parte, Alicia Mier y Terán, fundadora de Comedor Santa María, subrayó que una alimentación adecuada no solo mejora la salud, sino que amplía las oportunidades de desarrollo de niñas y niños.
Desde 2012, Fundación PepsiCo México ha invertido más de 35.3 millones de dólares en iniciativas sociales, beneficiando a más de 6.3 millones de personas mediante programas de seguridad alimentaria, acceso al agua y desarrollo comunitario. La colaboración con Comedor Santa María Ecatepec II se suma a esa trayectoria, reafirmando la importancia de alianzas que buscan sembrar futuro y cultivar oportunidades en comunidades donde la alimentación sigue siendo un reto cotidiano.
