Agricultura

Las patentes en agricultura digital crecen tres veces más rápido que en otras tecnologías, impulsadas por inteligencia artificial, sensores y automatización. Este fenómeno no solo transforma la forma de cultivar, sino que redefine la seguridad alimentaria mundial. México y América Latina emergen como protagonistas, con universidades, empresas y gobiernos apostando por una innovación inclusiva y sostenible.

En el Summit Regeneradores se exploró cómo la agricultura y ganadería regenerativa son clave para enfrentar múltiples crisis ambientales y de salud.

Meteum emplea Inteligencia Artificial (IA) para pronósticos climáticos precisos, procesa datos de instrumentos terrestres y espaciales y actualizaciones en tiempo real verificadas por aprendizaje automático. Su enfoque en México busca impactar áreas como agrotecnología y venta minorista. Ofrece alertas tempranas para eventos climáticos extremos.

Datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) indican que la región de Latinoamérica y el Caribe aportan el 14% de la producción mundial de alimentos y el 45% del comercio internacional neto de productos agroalimentarios. Algunas de las problemáticas a las que se enfrenta esta industria, valuada en US$5 trillones, es el contante cambio climático y la pandemia de la COVID-19.

La próxima edición de Expo AgroAlimentaria Guanajuato 2019 tendrá el objetivo de presentar las novedades en cuanto a procesos y productos de la industria agrícola, así como ampliar los destinos de exportación para México.

Áreas como la agricultura, ciencias y salud serán las principales beneficiarias de los desarrollos tecnológicos a lo largo del próximo lustro.