Toby Carvery pagará por plantar un huerto después de causar indignación al talar un roble de 500 años
La cadena de restaurantes británica Toby Carvery resolvió una disputa legal por talar con motosierra un árbol milenario sin permiso, accediendo a pagar por la restauración de un huerto perdido.
La tala parcial no autorizada del roble de 500 años ubicado junto al estacionamiento de un Toby Carvery en Whitewebbs Park, Enfield, en el norte de Londres, en abril del año pasado, provocó indignación pública generalizada y preguntas en el parlamento.
A principios de este año, el consejo de Enfield, propietario del terreno, inició procedimientos de desalojo contra la cadena de restaurantes por lo que describió como "un acto temerario que causó un daño enorme al árbol y redujo su esperanza de vida".
Pero el miércoles, Mitchells & Butler Retail (M&B), que opera Toby Carvery, anunció que había resuelto la disputa después de acordar pagar la reforestación de un huerto en el municipio y los gastos legales del consejo.
La empresa también acordó pagar el tratamiento de los restos del roble, sobre el que los expertos dicen que tiene pocas posibilidades de sobrevivir debido al daño causado por los contratistas de M&B.
En abril, The Guardian reveló que el trabajo fue realizado por Ground Control, con sede en Billericay, Essex, que se describe a sí misma como "una empresa líder en mantenimiento y experta en biodiversidad".
En una declaración conjunta como parte del acuerdo, M&B expresó que "se disculpa sinceramente por la molestia que esto [la tala] ha causado".
La empresa siempre ha sostenido que cortar el árbol con motosierra era necesario por razones de seguridad porque el roble se estaba muriendo, una afirmación cuestionada por expertos en árboles.
La declaración acordada señaló: "El consejo de Enfield reconoce que M&B actuó siguiendo la recomendación de asesores profesionales y reputados en los pasos que dio, con el propósito de mitigar cualquier riesgo para la salud y seguridad de los clientes, miembros del equipo y el público en general derivado de la condición del árbol".
La liquidación financiera de M&B, cuya cantidad no se divulgó, pagará la restauración de un huerto en el corredor de Ridgeway de Enfield como parte del esquema de restauración del paisaje de Enfield Chase. La declaración señaló: "Esto restablecerá un huerto comunitario de acceso público, restaurará el carácter del paisaje y la biodiversidad, y proporcionará fruta cultivada localmente para residentes y visitantes".
La liquidación también pagará la plantación de 1,000 árboles cerca del huerto.
La declaración concluyó: "Las partes ahora consideran este asunto cerrado".
El año pasado, el consejo de Enfield remitió la tala del árbol a la policía metropolitana, pero la corporación se negó a investigar, afirmando que era un asunto civil en lugar de criminal.
M&B es propiedad mayoritaria de la empresa de inversión Enic, que tiene fuertes vínculos financieros con el club de fútbol Tottenham Hotspur. En sus cuentas anuales de 2024, M&B divulgó que había celebrado un acuerdo de opción con Spurs para comprar el arrendamiento del consejo de Enfield en el sitio de Toby Carvery.
El club ha negado que la tala del roble tenga conexión alguna con sus planes para construir una academia de entrenamiento de fútbol femenino en 17 hectáreas de terreno adyacente en el parque.
The Guardian of Whitewebbs, un grupo de campaña establecido para defender
